Lifestyle

I vincisgrassi sono una delle più amate fra le tradizioni marchigiane a tavola. E sono un ricco, suntuoso primo piatto, che solo pronunciarne il nome fa subito festa, sia per…

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Si riaccende il dibattito sul grano 100% italiano nella pasta, dopo che l’Antitrust ha pesantemente sanzionato Lidl per informazioni fuorvianti al consumatore e “bacchettato” Divella, De Cecco, Cocco e Auchan,…

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 È la più conosciuta fra le erbe usate in cucina. E la più presenzialista in ricette di ogni tipo, al punto da essere protagonista di una comune “frase fatta” nella…

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Potrebbe sembrare una questione scontata, quasi banale, per chi ama stare fra i fornelli. Eppure in molti fanno confusione fra queste due saporite e tradizionali preparazioni di maiale, molto usate in…

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IL POMODORO: BREVE STORIA DI UN ORTAGGIO Era amatissimo dagli Aztechi, che lo chiamavano “xitomatl”, e non esisteva in Europa prima di Cristoforo Colombo. Poi, con i suoi frutti che…

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I CARBOIDRATI, LO SPORT E LA VITA DI TUTTI I GIORNI I carboidrati sono la principale fonte di energia per l’uomo. Spesso esclusi, erroneamente, dalla dieta di chi fa esercizio…

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HAMMURABI: LE ORIGINI DEL GRANO, DELLA PASTA E DEI LORO NOMI Dal primo grano alla prima pasta: un breve viaggio nel tempo agli inizi dell’avventura alimentare più importante per il…

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IL GRANO DI IERI PER IL BENESSERE DI OGGI HAMMURABI è un nobile grano antico della specie monococco (10.000 a.C.) progenitrice di tutti i grani selezionati dall’uomo nel corso della sua…

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È la ricetta di pasta più amata in Italia e nel mondo. E anche la più discussa quando si parla di origine e ingredienti. In vista del #carbonaraday, il prossimo…

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  Quando siamo al supermercato, davanti allo scaffale, spesso scegliamo la pasta in base al rapporto qualità prezzo, all’abitudine o alla predilezione per una certa marca o magari perché colpiti…

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Per tutti i freddolosi che non amano le basse temperature e sognano un paradiso tropicale dove poter prendere il sole, l’inverno può rappresentare un problema. Specialmente in quelle giornate dove…

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I tempi cambiano, così come anche le tendenze. In questi ultimi anni, tra le varie novità più o meno discutibili che di tanto in tanto spuntano nei vari settori commerciali,…

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Quando c’è un’occasione per festeggiare, noi de La Pasta di Camerino non ci tiriamo mai indietro; al contrario, cerchiamo sempre di rendere questo momento speciale, grazie anche ai sapori della…

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Se ti sei trovato all’interno del nostro blog e stai leggendo queste righe, significa che anche tu come noi sei un amante della pasta… Inutile nasconderlo. Ma è altrettanto evidente…

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Parliamo tutti giorni di pasta e ci piace tanto mangiarla, ma dobbiamo ammettere che alcune curiosità non le conoscevamo nemmeno noi e ci hanno lasciato a bocca aperta… Il termine…

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Un’azienda nasce dove ci sono persone pronte a condividere un sapere, una passione, una visione. Nasce e si evolve quando chi ne fa parte è alla ricerca di un continuo…

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Il territorio in cui siamo nati, le Marche e più nello specifico Camerino, rappresenta per noi una grande famiglia, la guida quotidiana che ci ispira e ci permette di guardare…

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Bagnata ad est dal Mar Adriatico e cullata ad ovest dalla catena appenninica, la nostra regione ha una varietà infinita di prodotti e ingredienti locali che spaziano tra i sapori…

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La manodopera italiana è un valore riconosciuto non solo nel nostro paese, ma nel mondo, in quanto sinonimo di qualità, estro, cura e anche bellezza. Una bellezza che da sempre…

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  Quando parliamo di tesori marchigiani, un posto di rilievo dobbiamo riservarlo a un prodotto unico e distintivo per la nostra regione: il Verdicchio. Non c’è pranzo o cena di…

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Ciauscolo, ciabuscolo, ciavuscolo o caiuscolo? La domanda è lecita, ma filologicamente non possiamo dire che ci sia una denominazione più corretta di un’altra, vanno bene tutte!È un insaccato tipico delle…

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Il farro è un cereale molto antico le cui origini si perdono nella notte dei tempi. Alcuni parlando del suo primo utilizzo già 5000 anni fa in Medio Oriente, vicino…

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Dai tesori del mare a quelli della terra, le Marche sono uno scrigno che racchiude tante prelibatezze culinarie e noi vogliamo aiutarvi a scoprirle tutte. Acqualagna ad esempio, è una…

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Avete mai sentito parlare di Sarde? Noi, da marchigiani doc quali siamo sì, e possiamo garantirvi che sono la fine del mondo. Appartengono alla famiglia del pesce azzurro e le…

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Le Marche, come recita un fortunato slogan, anche a livello internazionale è da considerarsi come “l’Italia in una regione”. Infatti la particolare orografia consente di scorgere nitidamente il mare dagli…

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Le Marche è una regione eterogenea, mix di storia e tradizione. Questo la rende unica nel suo genere: dal mare, alla campagna, dai monti alle colline, tutto è racchiuso in…

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Il Salone Internazionale dell’Alimentazione sta tornando a Parma con la sua diciannovesima edizione: Cibus 2018. È l’evento di riferimento per tutti i professionisti che vogliono rimanere aggiornati sul mondo dell’industria…

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Fino ad oggi, parlare de La Pasta di Camerino significava parlare esclusivamente di pasta all’uovo e di una lavorazione scrupolosa che riprende la tradizione marchigiana: si combinano gli ingredienti migliori per…

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Manca circa un mese a Natale, ma a non è mai troppo presto per pensare a qualche lavoretto creativo per rendere ancora più magica questa giornata… Per fortuna le idee…

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La pasta, negli ultimi anni, è stato un alimento molto discusso, spesso introdotto nella propria dieta solo saltuariamente, come strappo alla regola e mai senza la giusta dose di sensi…

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In questa vita frenetica, è spesso difficile seguire una dieta bilanciata che comprenda il giusto apporto di proteine, carboidrati e fibre. Scegliere un pasto completo, gustoso ed equilibrato a volte…

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La pasta al forno è un simbolo della cucina italiana. Ma chi ha inventato questo piatto succulento? È difficile stabilire con precisione la sua origine, dal momento che sia il…

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L’agricoltura biologica è un vero e proprio stile di vita che guarda al benessere delle persone e dell’ambiente. È un armonioso equilibrio tra interno ed esterno, tra il mangiar bene…

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La pasta all’uovo, sia secca sia fresca, è da sempre una piatto base della nostra cucina mediterranea. Esportata in tutto il mondo per la sua bontà e i suoi innumerevoli…

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Tante sono le novità che in questi giorni abbiamo presentato ai nostri fan sui social e nel web. Forse tra le più importanti c’è l’inserimento dell’etichetta Shazam in tutti i…

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Una sana passione ci lega alla tradizione e al nostro territorio. La stessa che negli ultimi mesi ci sta spingendo verso nuove frontiere culinarie, alla ricerca di un connubio perfetto…

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Vi avevamo promesso che le nostre attività natalizie non si sarebbero limitate al challenge #marchedaricordare, conclusosi lo scorso 29 dicembre… Ed eccoci qui a raccontare la bellissima esperienza condivisa con…

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Siamo molto felici di annunciare che anche per il 2017 La Pasta di Camerino è stata eletta Sapore dell’anno! I nostri prodotti hanno ricevuto dunque, per due anni consecutivi, lo…

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Più volte vi abbiamo reso partecipi del grande legame che abbiamo con la nostra terra e con le sue tradizioni, e del nostro desiderio di guardare avanti, dopo il sisma…

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La Pasta di Camerino realizzerà un nuovo stabilimento produttivo in città Maccari: “Il sisma non fermerà la vera energia del nostro territorio. Assumeremo altre 20 persone del luogo” CAMERINO –…

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Le Marche sono una terra bellissima, ricca di storia, di paesaggi mozzafiato, di cultura, ma forse a renderla ancora più speciale sono le persone che vi abitano. Gente autentica, custode…

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Come ogni anno, la nota rivista GdoWeek, assieme a MARK UP e AE Apparecchi Elettrodomestici, lancia il noto concorso Brands Awards: l’iniziativa che premia le migliori “performance” annue di marca…

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Durante il grande evento internazionale dedicato al food italiano #Cibus2016, La Pasta di Camerino coglie l’occasione per mostrare agli esperti del settore il suo nuovo look: oltre all’aggiornamento dei pack…

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Attraversando la nostra penisola, dalle Alpi al Mediterraneo, non si può che rimanere incantati dalle meraviglie della natura: qui sole e vento si incontrano regalando prodotti eccezionali, sani e genuini.…

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La dieta Mediterranea non è solo un regime alimentare, ma un vero e proprio patrimonio culturale apprezzato in tutto il mondo, che vede nella cucina italiana uno dei suoi maggiori…

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Grazie al fantastico challenge Instagram de La Pasta di Camerino #saporidaricordare, scatta il gusto dei ricordi, sono stati immortalati più di 800 momenti speciali trascorsi tra i fornelli che testimoniano…

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Cibus 2016 è il grande evento internazionale, a cadenza biennale, dedicato al mondo dell’alimentazione Made In Italy. Ormai giunto alla sua diciottesima edizione è diventato un punto di riferimento per…

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La Pasta di Camerino vince il premio “Sapore dell’Anno 2016”, un riconoscimento davvero importante per il settore alimentare, che premia l’azienda italiana che maggiormente si è distinta per la qualità dei…

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Sapori da ricordare è un payoff che coglie l’essenza di quello che facciamo e di quello che siamo, perché esprime al meglio il legame con le nostre radici mai dimenticate.…

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Nuovo luogo, nuovi pack e una nuova immagine coordinata arriveranno presto su tutti gli scaffali dei supermercati dove La Pasta di Camerino è presente. Una tradizione che si rinnova perché,…

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Tutto parte da un gesto, prima osservato, poi appreso e infine tramandato secondo le consuetudini della tradizione. Un gesto…. quello che compie la nonna marchigiana quando impasta, quando uova e…

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La Pasqua sta arrivando e qual è il miglior modo di festeggiarla se non a tavola? Le idee sono così tante che a volte si è davvero indecisi su quale…

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«#Sapori da ricordare: scatta il gusto dei ricordi» è un challenge Instagram agli ultimi colpi di pasta all’uovo dove gusto e creatività si incontrano. L’obiettivo è quello di immortalare i…

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Una nuova campagna pubblicitaria sta per essere lanciata e si chiama #Saporidaricordare. A partire da lunedì 14 potrete avere il piacere di vederla su tutti i canali RAI. In particolar…

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