RicetteTradizionali

Insalata fresca di farfalle

10 luglio 2019
insalata di farfalle

Ingredienti per 4 persone:

320 gr. di Farfalle de “La Pasta di Camerino”

200 gr. Pomodorini

320 gr. Tonno

200 gr. Olive nere

150 gr. Mozzarelline

Basilico q.b.

Olio EVO

Sale q.b.

 

Procedimento:

Tagliate le olive nere, i pomodorini e le mozzarelline e scolate il tonno dall’olio. Lessate le farfalle in acqua salata e scolatele al dente. Aggiungete dell’olio e fate freddare la pasta su un piano. Quindi aggiungete i condimenti, ancora un po’ di olio e le foglie di basilico.

Buon appetito!

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