ANTICA RICETTA

ORECCHIETTE
confezione da 500g

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO

Le Orecchiette si prestano a numerose preparazioni: la loro forma concava infatti le rende particolarmente versatili e capaci di accogliere ogni condimento.

12/14 minuti

12 confezioni:  37,20

Le Orecchiette si prestano a numerose preparazioni: la loro forma concava infatti le rende particolarmente versatili e capaci di accogliere ogni condimento.

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Caratteristiche del prodotto

UNICA PER TRADIZIONE

Solo grano 100% italiano, con filiera tracciabile

TRAFILATURA AL BRONZO

Per una superficie ruvida e porosa, perfetta per catturare i sughi

ESSICCAZIONE LENTISSIMA

Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali

TRIPLO IMPASTO LENTO

Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata

Valori nutrizionali medi per

100g

Energia

1.534 kJ - 362 kcal

Grassi

1,9 g

di cui: acidi grassi saturi

0,2 g

Carboidrati

72,4 g

di cui: zuccheri

1,1 g

Fibre

2,5 g

Proteine

12,5 g

Sale

0,01 g