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Insalata di pasta
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Insalata di pasta esotica

postato da Eleonora De Benedetto 29 agosto 2019 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di tortiglioni Hammurabi de “La Pasta di Camerino” 1 Avocado 1 limone Semi di sesamo q.b. Sale q.b. Olio EVO   Procedimento: Pulite l’avocado…

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fusilli estate
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Fusilli d’estate

postato da advcreativi 26 giugno 2019 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di Fusilli de “La Pasta di Camerino” 1 Sedano 100 gr. Pomodori secchi Basilico q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 4 cucchiai di olio EVO…

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Farfalle con asparagi e pancetta

postato da Eleonora De Benedetto 8 marzo 2019 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di Farfalle di semola di “Pasta di Camerino” 80 gr. di scalogno 600 gr. di asparagi freschi 200 gr. di pancetta Sale q.b. Pepe…

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Fettuccine alla bottarga

postato da omnigraf 1 marzo 2019 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 400 g di Fettuccine de La Pasta di Camerino 1 Aglio 50 g di bottarga Olio d’oliva q.b. Peperoncino q.b. Prezzemolo q.b.     Preparazione: Soffriggete…

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Maniche cacio e pepe

postato da omnigraf 5 aprile 2018 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 400 g di Maniche de La Pasta di Camerino 150 g di Pecorino Romano grattugiato 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (possibilmente non sotto i 24…

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Spaghettini alle vongole

postato da omnigraf 21 marzo 2018 0 commenti

Ingredienti  per 4 persone: 400 g Spaghettini de La Pasta di Camerino 500 g vongole sgusciate 1 spicchio d’aglio Olio EVO 1 peperoncino tritato Prezzemolo fresco tritato Sale q.b.  …

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Insalata di pasta caprese

postato da omnigraf 30 novembre 2017 0 commenti

Ingredienti: 200 g di pennette di farro de La Pasta di Camerino 20 pomodorini ciliegino 15 mozzarelline ciliegia 1 mazzetto di basilico fresco olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. Preparazione:…

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Grattoni e lenticchie

postato da omnigraf 29 ottobre 2017 0 commenti

Ingredienti per 4 persone 150 g di Grattoni de La Pasta di Camerino 1 l di brodo vegetale 250 g di lenticchie decorticate 2 carote 1 cipolla olio extravergine di…

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Filini ai carciofi

postato da omnigraf 29 ottobre 2017 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Filini de La Pasta di Camerino 1,5 l di brodo vegetale 2 porri 6 carciofi con le spine zafferano (1 bustina o 0,1…

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Garganelli alle melanzane

postato da omnigraf 19 giugno 2017 0 commenti

Ingredienti: 80 g a persona di Garganelli de La Pasta di Camerino 1 spicchio d’aglio 1 melanzana 1 pomodoro tondo grande olio extravergine d’oliva q.b. prezzemolo q.b. peperoncino q.b. sale…

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Reginelle fiorite

postato da omnigraf 14 aprile 2017 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 250 g di reginelle de La Pasta di Camerino 300 g di carne macinata (magro di maiale) 200 g di zucchine con fiori di zucca burro…

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Tagliolini alla norma

postato da omnigraf 7 marzo 2017 0 commenti

Ingredienti per 3 persone: 250 g di tagliolini de La Pasta di Camerino 1 melanzana 2 – 3 pomodori maturi 1 spicchio di aglio ricotta salata q.b. basilico q.b. olio…

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La pasta portafortuna

postato da omnigraf 24 maggio 2016 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 350 g di tagliatelle de La Pasta di Camerino 5 peperoni 2 carote medie 1 bicchiere di latte 1 noce di burro parmigiano reggiano in scaglie…

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Pasta fritta al pomodoro

postato da omnigraf 29 aprile 2016 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 240 g di maltagliati de La Pasta di Camerino 250 g di pomodori pelati menta q.b. sale q.b. pepe q.b. olio extra vergine d’oliva q.b. olio…

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Quadrucci di Rita

postato da omnigraf 7 marzo 2016 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 250 g di quadrucci n°12 de La Pasta di Camerino 1 cipolla media 3 pomodorini (tagliati in quattro parti) 2 patate (private della buccia e tagliate…

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Tagliatelle al finocchio

postato da omnigraf 4 marzo 2016 0 commenti

Ingredienti per 4 persone: 250 g di tagliatelle de La Pasta di Camerino 2 finocchi di media grandezza 3/4 scalogni (dipende dalla loro grandezza) 2 anime di aglio 1l di…

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Fettuccine carciofi e noci

postato da omnigraf 3 marzo 2016 0 commenti

Ingredienti per 3 persone: 250 g di fettuccine de La Pasta di Camerino 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo fresco di prezzemolo olio extravergine d’oliva q.b. pecorino grattugiato q.b. 5-6 noci…

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