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Tagliatelle bio con pomodorini e gamberetti

19 febbraio 2019
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Ingredienti per 4 persone:

400 g di Tagliatelle bio de La Pasta di Camerino

400 g di gamberi sgusciati

250 g di pomodorini

1 aglio spellato

Basilico q.b.

Sale q.b.

Pepe q.b.

Olio evo q.b.

 

Procedimento:

Rosolate l’aglio con un po’ d’olio, versate i pomodorini tagliati in 4 e fate appassire. Aggiungete i gamberi, aggiustate di sale e pepe, qualche foglia di basilico e fate cuocere per qualche minuto. Intanto mettete a cuocere la pasta in acqua salata e a due minuti dalla cottura, scolatela e versatela nel composto. Mescolate bene e saltate per un paio di minuti con qualche cucchiaio d’acqua di cottura e olio. Ultimate e servite.

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