Ricette

Pappardelle con vongole e cime di rapa
25 maggio 2023
PREPARAZIONE Per prima cosa immergi le vongole in acqua fredda salata e mescola per togliere...
Cappelletti con "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP" con piselli e guanciale croccante
13 luglio 2022
PREPARAZIONE Trita il cipollotto e metti a lessare i piselli in acqua bollente. Taglia il...
Tortellini con "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP" con funghi
13 luglio 2022
PREPARAZIONE Per prima cosa lava e taglia i funghi a pezzetti. Intanto, in una padella...
Mezze Maniche con cozze e zucchine
28 giugno 2022
PREPARAZIONE Iniziate pulendo bene le cozze: mettetele a bagno in acqua fredda, eliminate tutte le...
Pennoni con guanciale, zucchine e crema di pecorino
16 giugno 2022
PREPARAZIONE Per iniziare, tagliate il guanciale a listarelle, fate rosolare in padella per qualche minuto...
Tagliatelle con vongole e pesto di basilico
1 giugno 2022
Preparazione Per iniziare, pulite bene le vongole dalla sabbia sciacquandole in acqua fredda con il...