Dal nostro amore per la pasta, un prodotto di alta qualità, 100% italiano, completamente tracciabile e ottenuto grazie a un metodo di lavorazione unico, figlio della migliore tradizione italiana.
Ingredienti per 4 persone: 280 gr. di Funghetti de “La Pasta di Camerino” 400 gr. ceci precotti 150 gr. pomodori pelati 3 spicchi di aglio Rosmarino q.b.o Sale q.b. Parmigiano…
Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di Fusilli de “La Pasta di Camerino” 150 gr. di pancetta affumicata 200 gr. di fiori di zucca 2 cucchiai di panna fresca 1…
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Potrebbe sembrare una questione scontata, quasi banale, per chi ama stare fra i fornelli. Eppure in molti fanno confusione fra queste due saporite e tradizionali preparazioni di maiale, molto usate in…
IL POMODORO: BREVE STORIA DI UN ORTAGGIO Era amatissimo dagli Aztechi, che lo chiamavano “xitomatl”, e non esisteva in Europa prima di Cristoforo Colombo. Poi, con i suoi frutti che…
