Dal nostro amore per la pasta, un prodotto di alta qualità, 100% italiano, completamente tracciabile e ottenuto grazie a un metodo di lavorazione unico, figlio della migliore tradizione italiana.
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di Spaghetti Hammurabi de “La Pasta di Camerino” 200 g. di pistacchi 4 fette di mortadella 40 g. di parmigiano reggiano 90 g. di…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di Paccheri de “La Pasta di Camerino” 5 carciofi 35 g. di pancetta affumicata 4 uova 25 g. parmigiano 1 bicchiere di vino bianco…
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Potrebbe sembrare una questione scontata, quasi banale, per chi ama stare fra i fornelli. Eppure in molti fanno confusione fra queste due saporite e tradizionali preparazioni di maiale, molto usate in…
IL POMODORO: BREVE STORIA DI UN ORTAGGIO Era amatissimo dagli Aztechi, che lo chiamavano “xitomatl”, e non esisteva in Europa prima di Cristoforo Colombo. Poi, con i suoi frutti che…
