Ricette
PROCEDIMENTO Inizia preparando il ragù di agnello. Taglia la carne a pezzi di piccole dimensioni....
PROCEDIMENTO Immergi le vongole in acqua fredda salata, con 3 pugni di sale fino: tienile...
PROCEDIMENTO Sbollenta rapidamente gli spinaci in una casseruola con pochissima acqua, per poi scolarli e...
PREPARAZIONE Inizia preparando il Fumè. Soffriggi la cipolla e quando sarà ben dorata aggiungi lo...
PREPARAZIONE In una padella sciogli il burro, aggiungi l’olio e il timo fino a far...
PREPARAZIONE In una padella soffriggi in olio la cipolla, la carota e l’aglio, fino a...