Grattoni
Grattoni – senza confezione

ANTICA RICETTA

Grattoni

PASTA ALL'UOVO TRAFILATA AL BRONZO

Dalla caratteristica forma simile a chicchi, i Grattoni all’uovo danno consistenza a minestre, zuppe e minestroni. Sono ideali con verdure e legumi, quando cerchi una pastina più corposa per un piatto caldo al cucchiaio.
9 minuti
24 confezioni:
€38,40
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Valori nutrizionali medi100g
Energia
1.614 kJ - 382 kcal
Grassi
5,1 g
di cui: acidi grassi saturi
1,6 g
Carboidrati
67 g
di cui: zuccheri
2,5 g
Fibre
3,9 g
Proteine
15 g
Sale
0,16 g
Ingredienti
Semola di grano duro, uova fresche 35%. Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di soia e senape.
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Oppure puoi scrivere una mail a info@pastaentroterra.com.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Caratteristiche del prodotto

Unica per tradizione
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
Triplo impasto lento
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Trafilatura al bronzo
Per una superficie ruvida e porosa, perfetta per catturare i sughi
Essiccazione lentissima
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
Quadrucci N.7 con i piselli
piatto di quadrucci coi piselli
piatto di quadrucci coi piselli
Il Pastificio
Il Pastificio
NON CI SONO SEGRETIFiliera 100% trasparente
Filiera 100% trasparente