ANTICA LAVORAZIONE

Penne integrali

PASTA DI SEMOLA INTEGRALE TRAFILATA AL BRONZO

Le Penne Integrali sono ricche di fibre e hanno il gusto pieno della semola integrale. La forma rigata le rende adatte a pomodoro, verdure e legumi, ma anche a insalate di pasta e preparazioni al forno.
8 minuti
12 confezioni:
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Valori nutrizionali medi100g
Energia
1.437 kJ - 340 kcal
Grassi
2,6 g
di cui: acidi grassi saturi
0,6 g
Carboidrati
61,7 g
di cui: zuccheri
2,5 g
Fibre
8,2 g
Proteine
14 g
Sale
0,12 g
Ingredienti
Semola integrale di grano duro, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, senape e uova.
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Oppure puoi scrivere una mail a info@pastaentroterra.com.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Caratteristiche del prodotto

Triplo impasto lento
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Trafilatura al bronzo
Per una superficie ruvida e porosa, perfetta per catturare i sughi
Essiccazione lentissima
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
Il Pastificio
NON CI SONO SEGRETIFiliera 100% trasparente
Filiera 100% trasparente