SFOGLIA RUVIDA

Ravioloni con Ricotta di Colfiorito e spinaci

PASTA ALL’UOVO FRESCA CON RIPIENO

Più grandi nel formato per sperimentare la bontà della tradizione anche con ricette gourmet, i Ravioloni abbracciano un fresco ripieno di alta qualità: Ricotta di Colfiorito, morbida e profumata, abbinata a freschi e saporiti spinaci. Senza aromi artificiali, senza pangrattato e senza glutammato.
2,5 min
8 confezioni:
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Valori nutrizionali medi100g
Energia
977 kJ - 233 kcal
Grassi
10,2 g
di cui: acidi grassi saturi
6,28 g
Carboidrati
24,7 g
di cui: zuccheri
2,05 g
Fibre
1,6 g
Proteine
9,8 g
Sale
1,0 g
Ingredienti
SFOGLIA 50%: semola di grano duro, uova fresche 35% (17,5% sul totale), origine: Italia. RIPIENO 50%: ricotta (siero di latte vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: acido citrico) 80% (40% sul totale), Spinaci 12% (6% sul totale), origine: Italia, “Parmigiano Reggiano DOP” (latte, sale, caglio), fiocchi di patate, sale e noce moscata. Contiene: glutine, uova, latte. Può contenere tracce di: soia, senape, frutta a guscio, sedano, pesce, aglio.
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Oppure puoi scrivere una mail a info@pastaentroterra.com.

Da consumare previa cottura. Conservare in frigorifero a 4 °C. Dopo l'apertura consumare entro 3 giorni.

Caratteristiche del prodotto

Triplo impasto lento
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Trafilatura al bronzo
Per una superficie ruvida e porosa, perfetta per catturare i sughi
Il Pastificio
NON CI SONO SEGRETIFiliera 100% trasparente
Filiera 100% trasparente