ANTICA RICETTA

Tagliatelle integrali

PASTA ALL'UOVO CON SEMOLA INTEGRALE TRAFILATA AL BRONZO

Le Tagliatelle Integrali portano il gusto pieno della semola integrale in una sfoglia larga e corposa, ricca di fibre. Sono ideali con funghi, verdure, ragù e condimenti cremosi, che trovano nella superficie della pasta spazio per aderire e avvolgerla.
5 minuti
12 confezioni:
Prezzo: €21,60
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Valori nutrizionali medi100g
Energia
1.610 kJ - 381 kcal
Grassi
6,2 g
di cui: acidi grassi saturi
1,9 g
Carboidrati
63 g
di cui: zuccheri
2,8 g
Fibre
4,0 g
Proteine
17 g
Sale
0,11 g
Ingredienti
Semola integrale di grano duro, uova fresche 35%. Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di soia e senape.
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Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Caratteristiche del prodotto

Triplo impasto lento
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Trafilatura al bronzo
Per una superficie ruvida e porosa, perfetta per catturare i sughi
Essiccazione lentissima
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
Il Pastificio
NON CI SONO SEGRETIFiliera 100% trasparente
Filiera 100% trasparente