Ricette
Preparazione Preparate le cialde di Parmigiano: appoggiate un disco di carta da forno sul piatto...
Preparazione Per prima cosa pulite con molta cura i funghi: eliminate prima la parte terrosa,...
Preparazione Tagliate il guanciale a listarelle e la cipolla alla julienne. Riscaldate due cucchiai d’olio...
Preparazione Tagliate la pancetta a cubetti. Versate due cucchiai d’olio extravergine d’oliva in una padella...
Preparazione Per cominciare, procedete con la pulizia delle cozze: immergetele in acqua salata per farle...
Preparazione Macinate 250 g di Ciauscolo e tagliatene a cubetti altri 200 g. Tagliate inoltre...